• 14.02.2012 Komentarze : 6

    Obiecuję, że to już ostatni przepis na słodkość walentynkową – oczywiście w tym roku. Zrobiło się słodko i romantycznie na blogu, ale musiałam zrobić te pralinki i od razu pochwalić się niemi. Chodziły za mną od bardzo długiego czasu i w końcu je zrobiłam.

    Pralinki z nadzieniem truskawkowym wyszły idealne, może za bardzo przedobrzyłam z czekoladą, bałam się, że cukiereczki mogą popękać przy wyjmowaniu z foremki. Dzięki temu, nie są za słodkie i co jakiś czas wędruję do kuchni po następną. Muszę się powstrzymać, bo nie zostanie dla pracujących łasuchów.

    Ale pamiętajcie, takie słodkości to dobry pomysł na rozweselenie i uszczęśliwienie każdego i przy każdej okazji, nie tylko w tym jednym dniu w roku.

    Czekoladki z musem truskawkowym
    Czytaj całość »

  • 13.02.2012 Komentarze : 11

    Dzisiejszego ciasta już nie ma. Tak pięknie pachniało i kusiło, że ledwo zrobiłam kilka zdjęć. Trafiłam na nie, gdy kończyłam przeglądać strony ze smakołykami, szybkimi deserami, a szukałam propozycji na ciasto francuskie. Już miałam pozamykać wszystkie strony gdy natrafiłam na ciasto/ deser, które piecze się w 3 i pół minuty. Nie możliwe? A jednak tak, oczywiście gdy jesteśmy posiadaczami kuchenki mikrofalowej, bo kubek i łyżeczkę chyba wszyscy posiadają.

    Ciasto konsystencją przypominała mi murzynka. Pierwsze podejście do ciasta i wyszło pysznie. Mam nadzieję, że kolejne też takie będą i będę mogła zaskoczyć nim męża, gdy zacznie szperać po szafkach w poszukiwaniu czegoś słodkiego a także poczęstować koleżankę, która wpadnie na kawę za 10 minut.

    Odrobina dekoracji i mamy świetna niespodziankę Walentynkową.

    Ciasto czekoladowe w 5 minut
    Czytaj całość »

  • 26.01.2012 Komentarze : 4

    Co tu dużo mówić. Rurki są pyszne a najlepsze pierwszego dnia. Tak mi się przynajmniej wydaje, bo nie została ani jedna sztuka do dzisiejszej kawki, a mam na nią ochotę.
    To jest moje pierwsze zetknięcie z ciastem francuskim i zaczęłam żałować, że tak późno je odkryłam. Wiedziałam że jest, widziałam u innych koleżanek i kolegów piękne i smakowite wypieki, ale nie ciągnęło mnie do tego ciasta. Aż do czasu pewnej rozmowy telefonicznej z Madzią, która zachwalała sobie ciasto i rogaliki z jabłkami, które przygotowała, ale o nich innym razem.

    Rurki z kremem

    Czytaj całość »

  • 22.01.2012 Komentarze : 13

    Choć w tym roku faworków jeszcze nie robiłam to znalazłam kilka sztuk białek do wykorzystania. Lubię kokosanki, ale jeszcze ich nie robiłam, postanowiłam więc je przygotować. Na pewno znajdą chętnych w trakcie karnawału, są pyszne i szybkie w przygotowaniu.
    Chciałam aby kokosanki miały jednakowy wygląd, więc upiekłam je w małych foremkach wyrównując wierzch. Z podanych składników wyszło 30 kokosanek, które po upieczeniu i wyjęciu z foremek ozdobiłam rozpuszczoną gorzka czekoladą.

    Kokosanki z czekoladą
    Czytaj całość »

  • 04.01.2012 Komentarze : 2

    Czas się przywitać w Nowym Roku, życzę Wam wszystkiego co najlepsze. Pierwszy wpis zaczynam na słodko, trochę świątecznie za sprawą pierniczków. Deser przykryłam puchatą śmietanką – chyba troszkę tęsknię za śniegiem, ale tylko troszkę.

    Deser piernikowy przygotowałam na dwie małe porcje, jest go w sam raz aby się nie przesłodzić a jednocześnie złapać smak pierniczków i aronii. Jeśli po świętach zostało Wam kilka sztuk miękkich pierniczków i nie wiecie co z nimi zrobić, polecam właśnie taki szybki deser piernikowy.

    Deser piernikowy z aronią
    Czytaj całość »

Sezon na Grilla

Akcje kulinarne, Linki

Gotujemy po polsku! - edycja IV - podsumowanie
Durszlak.pl
Najsmaczniejsze.pl w katalogu Gwiazdor

Wyróżnienie

Złota Strona WPROST styczeń 2011 r.
Wyróżnienie dla bloga najsmaczniejsze.pl