Bez pieczenia

Bananowiec
Bez pieczenia, Ciasta i ciasteczka, Desery

Bananowiec

Przepis na bananowiec, czyli sernik (bez twarogu) na zimno z bananami dostałam od sąsiadki. W jej przepisie były jeszcze żółtka, ale uznałam, że są mało ważne i bananowiec przygotowałam bez nich. Sernik wyszedł lekki i delikatny o lekko brązowym kolorze – to zasługa bananów. Polecam ten przepis na gorące upalne […]

Ciasto 3 Bit
Bez pieczenia, Ciasta i ciasteczka, Desery

Ciasto 3 Bit

Przepis na ciasto 3 bit zawsze trochę mnie odstraszał, głównie ze względu na dość długi czas przygotowania. Korzystając z luźniejszego końca tygodnia postanowiłam w końcu zmobilizować się i spróbować przygotować to ciasto. Muszę przyznać, że ciasto wyszło rewelacyjnie, już po kilku minutach brakowało połowy. Ale muszę też ostrzec, jest to […]

Brigadeiro – słodki deser brazylijski
Bez pieczenia, Desery

Brigadeiro – słodki deser brazylijski

Zapewne czytaliście już, że te małe słodkie kuleczki zostały okrzyknięte najpopularniejszymi cukierkami roku 2012. Tak uznali amerykańscy kucharze, którzy dla kulinarnego magazynu „Saveur” ułożyli listę 100 najbardziej pożądanych smaków świata. No i chyba mieli rację? Te małe niepozorne kuleczki są pyszne, słodkie, akurat na jeden kęs. W smaku i konsystencji są […]