Kanapka z łososiem oraz jajkiem sadzonym

Kanapka z łososiem oraz jajkiem sadzonym

Kanapka z łososiem oraz jajkiem sadzonym, to bardzo dobry pomysł na jutrzejsze śniadanie. Do tego ulubiona kawa z mlekiem – tak rozpoczęty dzień, a nawet weekend musi być dobry :) Takie śniadanie polecam również na zbliżające się Święta Wielkanocne. Smacznego!

Kanapka z łososiem oraz jajkiem sadzonym

Kanapka z łososiem oraz jajkiem sadzonym

Składniki (2 porcje):

  • 2 bułki dowolnego pieczywa
  • 4 plastry łososia wędzonego (ok. 100 g)
  • 2 jajka
  • majonez
  • sól i świeżo zmielony czarny pieprz
  • rukola

Kanapka z łososiem

Przygotowanie:

Jajka usmaż na rozgrzanej patelni, oprósz solą i świeżo zmielonym czarnym pieprzem. W tym samym czasie przekrój bułki, lekko podgrzej w opiekaczu, a następnie posmaruj majonezem (albo cieniutką warstwą masła). Na spodniej części pieczywa ułóż plastry łososia, opłukaną i osuszoną rukolę oraz ciepłe jajko sadzone, zdjęte prosto z patelni. Przykryj drugą częścią bułki. Gotowe!

Kanapka z jajkiem sadzonym

  • Tak, kanapka to zdecydowanie coś, co mi się nie zepsuje w trakcie przygotowywania. No i myślę, że po takim doborze składników na pewno najem się do syta. Dużo białka, bardzo dużo.