Surówka z pora i marchewki

Surówka z pora i marchewki

Surówka z pora i marchewki, znana i lubiana nawet przez moje dzieci :) Na moim stole gości dość często, jednak dopiero niedawno zorientowałam się, że nie mam jej tutaj. Surówka z pora pasuje do dań mięsnych i do ryb. Smacznego!

Surówka z pora i marchewki

Surówka z pora i marchewki

Składniki:

  • 1 średni por (biała część)
  • 3 średnie marchewki
  • 1 jabłko
  • 1-2 łyżki majonezu
  • 1-2 łyżki jogurtu naturalnego
  • sól, pieprz (do smaku)

Surówka z pora i jabłka

Przygotowanie:

Pora, marchewki oraz jabłko umyj, następnie obierz. Pora pokrój w cienkie półplasterki, marchewkę oraz jabłko zetrzyj na tarce o średnich oczkach, wymieszaj. Następnie dodaj majonez, jogurt oraz sól i pieprz do smaku. Całość ponownie delikatnie wymieszaj.
Surówkę podawaj do dań mięsnych oraz z ryb.

Surówka z pora

Polecam również inne sprawdzone surówki: