Pączki z jabłkiem

Pączki z jabłkiem

Pączki z jabłkiem – idealne na karnawał i pozostałe dni w roku. Najsmaczniejsze, bo domowe, a do tego jakie równiutkie :) Nie pozostaje mi nic innego, jak zaprosić Was do skorzystania z tego przepisu i życzyć smacznego.

Pączki serowe z jabłkiem

Pączki z jabłkiem

Składniki:

  • 250 g białego twarogu półtłustego
  • 280 g mąki
  • 110 g cukru
  • 3 jajka
  • 3,5 duże łyżki śmietany
  • 1 łyżka waniliowego ekstraktu
  • 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1/2 łyżeczki sody

Oraz:

  • 1-2 jabłka
  • szczypta cynamonu

Dekoracja:

  • 1 łyżka masła
  • domowy cukier z wanilią

Pączki z twarogiem

Przygotowanie:

Jabłka obierz i pokrój w kostkę o boku około 1 cm. Dodaj cynamon i dokładnie wymieszaj.
W misce wymieszaj twaróg razem z cukrem, śmietaną i ekstraktem waniliowym, następnie dodaj jajka i ponownie dokładnie wymieszaj. Dodaj mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia oraz sodą i zagnieć gładkie, jednolite ciasto.
Naoliwionymi dłońmi uformuj kulki wielkości dużego orzecha włoskiego. W każdą kulkę powtykaj kostki jabłka, ponownie formując kulki. Pączki smaży na oleju rozgrzanym do około 180°C na złoty kolor. Usmażone pączki przekładaj na talerz wyłożony papierowym ręcznikiem. Przestudzone pączki delikatnie posmaruj rozpuszczonym masłem, następnie obtocz je w domowym cukrze z wanilią (lub drobnym cukrze kryształ).

Pączki można również polukrować, albo obsypać cukrem pudrem.

Przepis na pączki z jabłkiem podpatrzyłam na stronie Kasi z WypiekizPasją.

Pączki twarogowe z jabłkiem

  • szkoda, ze nie pokazalas srodka bo ta kusza,ze chyba zrobie