Deser Tiramisu

Deser Tiramisu

Taki przepis na deser Tiramisu, to świetna sprawa. Sprawdzi się przy każdej okazji, na przykład dziś zrobiłam go dla mamy – czyli siebie – w końcu to też moje święto ;) Lubię tiramisu, więc składniki na ten pyszny deser zawsze mam w lodówce. Smacznego!

Deser Tiramisu

Składniki (2 porcje):
Krem:

  • 200 ml śmietanki 30%
  • 250 g serka Mascarpone
  • 2 łyżeczki cukru pudru (do smaku)
  • 1 łyżka likieru (kawowy, kakaowy, amaretto)

Nasączenie:

  • 1 duża łyżeczka kawy rozpuszczalnej
  • 100 ml gorącej wody

Oraz:

  • podłużne biszkopty
  • kakao do posypania
  • owoce czarnej porzeczki (miałam moczone w alkoholu)

Tiramisu

Przygotowanie:
Kawę rozpuścić w gorącej wodzie i ostudź.
Schłodzoną śmietankę dokładnie ubij, następnie dodaj serek mascarpone, cukier puder i likier, wszystko razem dokładnie, ale delikatnie wymieszaj.

Krem mascarpone

W przygotowanych pucharkach ułóż kleks kremu, oprósz kakao, ułóż warstwę biszkoptów namoczonych w rozpuszczonej kawie.

Przygotowanie Tiramisu

Czynność powtarzaj, aż do wyczerpania wszystkich składników. Ostatnią warstwą powinien być krem, który oprósz kakao i udekoruj owocami.
Deser Tiramisu dobrze jest podawać schłodzone, przed podaniem polecam dobrze schłodzić.

Tiramisu z owocami

  • Cudownie wygląda. Piękne i smaczne. :)

  • Majano, dziękuję za miłe słowa :) Deser jest pyszny :)

  • agnes

    super,polecam ja zrobiłam opcja z truskawkami:)

  • Zjadłabym puchareczek takiego deseru! Oj, ale mi smaka narobiłaś! Mniam!