Pierniczki na choinkę

Pierniczki na choinkę

Jak Święta i choinka, to i bombki muszą być. A może w tym roku ozdobicie swoje choinki słodkimi pierniczkami? Takie pierniczki robi się bardzo szybko, a przy tym jest sporo zabawy. Dzieci mogą ładnie je ozdobić i powiesić na choince, a później schować, aby w przyszłym roku ponownie ozdobić nimi choinkę.
Oczywiście jeśli chcecie, bo pierniczki są tak pyszne, że można je po prostu zjeść. Smacznego!

Pierniczki na choinkęSkładniki:

  • 250 g miodu płynnego (dałam lipowy)
  • 280-300 g mąki
  • 80 g cukru
  • 1 żółtko
  • 70 g masła
  • 10 g przyprawy do piernika (1 łyżka)
  • 1 łyżka kakao
  • 1/2 łyżeczki sody

Przygotowanie:
Masło, miód i cukier umieść w rondelku.

Masło, cukier, miód

Podgrzej na średnim ogniu, aż wszystkie składniki się rozpuszczą. Zamieszaj i przestudź.
Do mąki dodaj sodę, przyprawę do piernika oraz kakao – wymieszaj.

Przygotowanie pierniczków

Do mąki dodaj przestudzoną masę z rondelka i żółtko. Ciasto wyrób ręką i odstaw na około 30 minut, aby ciasto odpoczęło.

Przygotowanie ciasta

Po tym czasie ciasto rozwałkuj i wytnij foremką kształty. Pierniczki ułóż na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia, słomką zrób otwory na nitkę.

Pierniczki

Blachę z pierniczkami wstaw do piekarnika rozgrzanego do 180°C i piecz przez około 15 minut.