Ciasto z jabłkami i orzechami

Zapraszam na jeszcze ciepłe ciasto z jabłkami, przyprawami korzennymi i tegorocznymi orzechami włoskimi. Ciasto jest miękkie jak puszek, delikatne, aromatyczne… po prostu pyszne. Na dodatek ta kruszonka orzechowa, z przypieczonym cukrem i jabłkami.
Te ciasto polecam na tę jesienną, wietrzną pogodę, a także na długie, zimowe popołudnia. Smacznego!

Ciasto z jabłkami i przyprawamiSkładniki:
- 250 ml śmietanki 30%
- 100 g cukru
- 2 jajka
- 100 ml oliwy
- kilka kropli olejku cytrynowego
- 230 g mąka
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 płaska łyżeczka przypraw korzennych
oraz:
- 3-4 średniej wielkości jabłka
- orzechy włoskie
- 2-3 łyżki cukru trzcinowego

Ciasto z jabłkami i orzechami

Przygotowanie:
Piekarnik rozgrzać do 180°C. Blaszkę o średnicy 22-24 cm wyłożyć papierem do pieczenia.
W misce zmiksować śmietankę, cukier i jajka. Dodaj olej i olejek cytrynowy (kilka kropel), wymieszać. Następnie cały czas miksując dodawać stopniowo mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i przyprawą korzenną. Miksować, aż masa zrobi się gładka.

Składniki ciasta z jabłkami

Ciasto przelać do wcześniej przygotowanej foremki do pieczenia.

Ciasto z przyprawami

Jabłka obrać, pokroić na cienkie plasterki (można skropić cytryną).

Jabłka

Plasterkami wyłożyć wierzch ciasta, posypać rozdrobnionymi orzechami włoskimi i cukrem trzcinowym.

Jabłka z orzechami

Ciasto piec około 30-40 minut, albo do suchego patyczka.

Ciasto z kruszonką orzechową

  • http://majanaboxing.blox.pl Majana

    Pyszny placek z jabłkami:) Zjadam wirtualnie kawałeczek:)

  • http://www.kamciss-zyciezesmakiem.blogspot.pl Kamciss

    Mmm bardzo lubię :)

  • klusek

    witam, jakiego rozmiaru formy Pani użyła?

  • http://najsmaczniejsze.pl/ najsmaczniejsze.pl

    Klusek, mam blaszki 20, 24 i 26 cm. Te ciasto piekłam w blaszce o średnicy 24 cm. Pozdrawiam