Ciasto jabłkowe

Lubię ciasta z jabłkami, a dzięki takim wypiekom jak te… lubię jeszcze bardziej. Ciasto jabłkowe jest bardzo proste w przygotowaniu, jest pyszne, słodziutkie. Jedyną jego wadą jest to, że znika ze stołu w mgnieniu oka. Cała blaszka zniknęła wciągu jednego dnia – aż żałowałam, że nie zrobiłam więcej tego ciasta, bo składników miałam wystarczająco dużo. Polecam, zwłaszcza, że pomału zaczyna się sezon na jabłka.

Ciasto jabłkowe Składniki (tortownica o Ø 24 cm):
- 250 g mąki
- 150 g drobnego cukru
- 200 g masła
- 3 jajka
- 80 g jogurtu naturalnego
- ½ łyżeczki proszku do pieczenia
- 4 średnie jabłka
Do posypania:
- 5 łyżek cukru trzcinowego
- cynamon

Jabłka w cieściePrzygotowanie:
Masło utrzeć razem z cukrem, następnie zmniejszyć obroty miksera i wrzucać po jednym jajku. Dodać przesianą mąkę razem z proszkiem do pieczenia – wymieszać. Na końcu dodać jogurt i ponownie wymieszać.

Przygotowanie ciastaCiasto przełożyć do foremki wyłożonej papierem do pieczenia.
Jabłka umyć, obrać ze skórki i pokroić w ćwiartki. Wyciąć gniazda nasienne. Delikatnie ponacinać jabłka i ułożyć je na cieście. Wierzch ciasta posypać cukrem trzcinowym i oprószyć cynamonym (najlepiej świeżo tartym).

Ciasto z jabłkami i cynamonemCiasto piec w piekarniku rozgrzanym do 170°C przez około 50 minut

Ciasto z jabłkami

 



Komentarze do wpisu: “Ciasto jabłkowe

  1. Ciasto było pyszne zjadłam chyba ze trzy kawałki dlatego tez cała blaszka zniknęła w ciągu jednego dnia:) ale nie mogłam się powstrzymać mój mąż też:) już się nie mogę doczekać aż sama je zrobię:)

  2. No właśnie zapomniałm kupić jabłek więc jak już bedziesz wiedziała jaka to jest odmiana to daj koniecznie znac

  3. Ja wczoraj tez robiłam ( znowu:) ) ze zwykłym cukrem z Biedrony i wyszło pysznie mniam mniam :))

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Możesz użyć następujących tagów oraz atrybutów HTML-a: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>