Mini babeczki z mleczną czekoladą

Mini babeczki z mleczną czekoladą

Dziś miał być całkiem inny przepis. Wyszło jak zwykle – słodko. Ja nie mam nić przeciwko, bo lubię słodkości, zwłaszcza takie na jeden kęs, bo te babeczki właśnie takie były. Babeczki są bardzo łatwe w przygotowaniu. Nie wymagają wiele pracy i brudzenia dużej ilości naczyń – wszystko wymieszałam jedną łyżka w jednym garnuszku. Szczególnie polecam na przyjęcia dziecięce.

Babeczki przygotowałam na niedzielny Piknik na Skwerze, który odbył się w Warszawie na Bemowie,gdzie w przyszłym roku ma powstać Skweru Sportów Miejskich na Bemowie.
Muffiny z czekoladą Składniki (30 małych babeczek):
– 100 g mlecznej czekolady
– 100 g masła
– 100 g mąki
– 2 jajka
– 1 łyżeczka sody oczyszczonej (albo proszku do pieczenia)
Babeczki z orzechamiPrzygotowanie:
W małym garnuszku na lekkim ogniu rozpuścić czekoladę z masłem. Odstawić z ognia, dodać jajka, przesianą mąkę oraz sodę oczyszczoną. Dokładnie wymieszać wyżką.
Ciasto przelać do małych papierowych foremek.
Muffiny z czekoladą Babeczki piec w piekarniku rozgrzanym do 180°C przez około 10 minut.
Po upieczeniu, babeczki wyjąć z piekarnika, lekko przestudzić i dowolnie udekorować, na przykład polewą z mlecznej czekolady i krokantem orzechowym.
Babki z czekoladą