Tortille pszenne

Tortille pszenne

Już od dłuższego czasu zamierzałam zrobić swoje własne tortille. Jednak bałam się, że się nie udadzą. No i byłam w błędzie. Tortille wyszły, były dobre a trwało to krócej niż wyprawa do sklepu po gotowe. Jak widzicie, same zalety.

Tortille pszenne

Składniki:
– 375 g mąki pszennej
– 1,5 łyżeczki soli
– 70 ml oleju
– 280 ml gorącej wody

Tortille pszenne
Przygotowanie:
Do miski wsypać przesianą mąkę, dodać sól, wlać olej i gorącą wodę. Wymieszać łyżką a następnie zagnieść jednolite ciasto. Podzielić na osiem mniej więcej równych kulek i rozwałkować formując krążki.

Tortilla
Smażyć je na suchej rozgrzanej patelni z obu stron uważając aby Tortille się nie przypaliły. Z podanych składników wychodzi osiem dużych Tortill.

Tortilla smażona

  • Jak ładnie Ci wyszły. Z czym je podałaś?
    Pozdrowienia:)

  • Majanko, dziękuję :) a podałam z kurczakiem, papryka i dynią – przepis już niebawem :)

  • hej ja mam trakie pytanie czy te proporcje są na osiem placków i jak długo sie je smaży i ile potrzeba oliwy do smażenia ????????????????????????to czekam na odpowiedz i pozdrawiam

  • Duża – do smażenia nie dodaję oliwy, smażyłam na suchej patelni aż ciasto dostało pęcherzyki, pilnując aby Tortilla się nie przypaliła, a z podanych składników wyszło 8 dużych cienkich placków, pozdrawiam

  • aha dziękuje za odpowiedz :)

  • Duża, daj znać czy smakowały :)

  • ok na pewno napisze w sobotę mam znajomych wiec spróbuje je sama zrobić :)

  • tortilla wyszła idealnie i bardzo smaczna pozdrawiam

  • Natalia

    Czy te tortille nie pękają przy zawijaniu?

  • Natalio, żadna mi się nie połamała, mam nadzieję że i Tobie wyjdą świetne. Polecam.