Przystawki sylwestrowe

Noc sylwestrowa coraz bliżej, a tydzień bardzo pracowity, jeśli nie macie czasu na długie przygotowywania dań to proponowane przystawki są w sam raz dla Was. Ich zaletą jest nie tylko to, że bardzo szybko można je przygotować, potrzebują mało składników, a do tego są kolorowe i pyszne.

Przystawki sylwestrowe

1. Koreczki

Składniki:
- 10 małych pomidorków koktajlowych
- 10 czarnych oliwek
- 10 mini kulek sera mozzarella
- świeża bazylia (liście)
- 20 plastikowych wykałaczek

Przygotowanie:
Pomidorki umyć i przekroić na pół, delikatnie wydrążyć środki. Mozzarellę i oliwki wyjąć z zalewy i odsączyć. Liście bazylii opłukać, osuszyć i każdy lekko zwinąć w rulonik. W wydrążonych pomidorkach umieścić po jednym liściu, tak aby choć z jednej strony wychodził na zewnątrz oraz kulkę mozarelli i oliwki. Nabić na wykałaczkę i umieścić w szklanym naczyniu formując bukiecik.

Bukiet przystawek

2. Przystawki sylwestrowe 

Składniki:
- kulki mini mozzarelli
- pomidorki koktajlowe
- świeża bazylia

Przygotowanie:
Kulki mozzarelli odsączyć z zalewy. Pomidorki opłukać i osuszyć, każdy przekroić na pół. Listki bazylii opłukać i osuszyć. W małych miseczkach układać po jednej kulce mozzarelli, jednym listku bazylii i po dwie połówki pomidorka koktajlowego.

Mozarella z pomidorkami



Komentarze do wpisu: “Przystawki sylwestrowe

  1. Przystawki prezentują się obłędnie :). Pomidorki koktajlowe i ser mozzarella tworzą świetną smakową parę. Bardzo fajnie podane. Muszę sobie sprawić takie miseczki-chochelki.

  2. te przystawki wyglądaja rewelacyjnie i tylko czekam na okazje żeby sie pochwalić twoim pomysłem,niedawno sprawiłam sobie te łyzeczki na przystawki więc to będzie hicior na moim stole !!

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Możesz użyć następujących tagów oraz atrybutów HTML-a: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>