Ostatnio mam ochotę na desery, a ten szczególnie pasuje na ostatnio panujące upały. Mimo śmietanki deser jest orzeźwiający dzięki czarnym porzeczkom. Polecam.
Składniki:
- 250 ml czarnych porzeczek
- 500 ml śmietanki 30 %
- 3+3 łyżki cukru pudru
- 8 ciastek Digestive
Przygotowanie:
Porzeczki oczyścić, opłukać i zmiksować z cukrem lub rozetrzeć wałkiem na gładki sos (ilość cukru zwiększyć/zmniejszyć w zależności od tego jakie są słodkie porzeczki).
Śmietankę ubić, pod koniec ubijania dodać cukier i dalej ubijać, aż śmietanka będzie gęsta.
Ciastka wrzucić do miseczki i dokładnie rozdrobnić.
Do pucharków (u mnie było 6 małych) układać kolejno: łyżkę sosu, łyżkę ubitej śmietanki i łyżkę pokruszonych ciastek, jeszcze raz ułożyć sos, śmietankę i ciastka.
20-07-2010 11:16 pm
Wygląda bardzo smakowicie, a jaki prosty w wykonaniu:) pozdrawiam
21-07-2010 12:16 am
Jaki pyszny deserek
21-07-2010 8:15 am
poproszę taką malutką miseczkę :]
21-07-2010 10:11 am
poproszę wszystko!!