Troszkę nazbierało mi się przepisów. Pewnie sporo zdjęć nie zostanie wykorzystanych, ponieważ nie spisałam przepisów a wyglądają apetycznie. Trudno się mówi.
Na szczęście sporo przygotowywanych potraw doczekało spisania i mogę je zaprezentować.
To jedno z nich i na dodatek bardzo ekspresowe: ciasto, słodka beza i do tego maliny które dają kontrast nie tylko wizualny ale też i smakowy. Można je zastąpić innymi kwaskowatymi owocami, na przykład porzeczkami czy jagodami (truskawki lub inne słodkie raczej tu nie pasują – ciasto wyjdzie za słodkie).
Składniki:
- 300 g mąki
- 125 g margaryny
- 4 żółtka
- 1 jajko
- 1/2 szklanki cukru
- 1 płaska łyżeczka proszek do pieczenia
- 0,5 l malin
Przygotowanie:
Z margaryny, żółtek, jajka i mąki wymieszanej z proszkiem do pieczenia zagnieść gładkie ciasto. Wyłożyć dno formy. Maliny oczyścić i wysypać na ciasto.
Białka ubić dodając stopniowo cukier. Wyłożyć na malinach.
Ciasto piec w piekarniku rozgrzanym do 160°C przez 35 minut.
28-07-2010 3:32 pm
Bardzo lubie takie ciasta:)
Apetycznie wygląda:)
28-07-2010 3:42 pm
ciasta z peza zawsze slicznie sie prezentuja
28-07-2010 4:03 pm
słodkości;) a maliny w cieście- rewelacja.
28-07-2010 8:35 pm
bardzo lubię ciasta z bezą
28-07-2010 9:49 pm
Wyglada obłędnie! Z pewnością jest pyszne:)
29-07-2010 12:35 am
piękne ciasto…:)
01-08-2010 8:57 pm
a ta wisienka na wierzchu strasznie necąca:)
01-08-2010 9:43 pm
malinka