Zatęskniłam za wiosną. Przy tak wielkiej ilości śniegu, wiatru i mrozu to chyba nie dziwi nikogo. Ale jak słoneczko poświeci i nie ma chlapy to jest pięknie, wiec tak do końca to nie narzekam na zimę.
Składniki:
- 6 jajek
- 30 g szynki w plastrach
- 2 łyżki majonezu
- 1 łyżka musztardy
- szczypiorek
- rzodkiewki
- sałata
Przygotowanie:
Jajka ugotować, przestudzić i obrać ze skorupek. Przekroić w z dłuż na dwie połowy. Wydrążyć żółtka. Szynkę pokroić w drobną kosteczkę, szczypiorek (ilość według uznania) umyć i drobno pokroić. Razem dodać do żółtek i wymieszać z majonezem i musztardą. Przyprawić do smaku.
Powstały farsz nakładać małą łyżeczką w puste miejsca po żółtkach formując „wysepkę”. Układać na liściach sałaty, przyozdobić rzodkiewką.
Podawać ze świeżym pieczywem.
12-02-2010 4:13 pm
Sliczne zdjecie
Musi byc pyszne 
Mam teraz ochote na tak przygotowane jajka 
12-02-2010 5:04 pm
Też bardzo lubie faszerowane jajka. Robię podobne. Piękne zdjęcie, pięknie ubrane jajka:)
12-02-2010 5:23 pm
tak, były pyszne, trochę zabawy, ładny widok – „3 sekundy” i tyle ich widziano
13-02-2010 12:45 am
Mam słabość do jajek faszerowanych takie dwa razy do buzi
Pycha też muszę zrobić