Surówka z marchewki i jabłka

Surówka z marchewki i jabłka

Najszybsza do przygotowania surówka jaką znam. Wystarczą dwa główne składniki, jakimi są jabłka i marchewki, odrobina przypraw i już można serwować do obiadu. Polecam.

Surówka z marchewki i jabłka

Składniki:
– 2-3 marchewki
– 1-2 jabłka
– koperek
– sól
– pieprz

Przygotowanie:
Marchew i jabłka umyć, obrać i zetrzeć na tarce. Lekko przyprawić solą i pieprzem. Koperek pokroić na drobno. Wszystko razem wymieszać.

Jeżeli jabłka są kwaskowate, dodać troszkę cukru. Można dodać również łyżkę majonezu, wtedy surówka będzie mniej sypka.