Makaron z kurczakiem

Makaron z kurczakiem

Bardzo lubię makaron, dlatego eksperymentuję z różnymi dodatkami. Dziś polecam delikatne dodatki, jakimi są gotowany kurczak i marchewka.

Makaron z kurczakiem

Składniki:

  • 300 g makaronu
  • 2 piersi kurczaka (1 podwójna)
  • 4 marchewki
  • zielona pietruszka
  • koperek
  • przyprawy: sól, pieprz, liść laurowy, ziele angielskie

Przygotowanie:
Kurczaka i marchewki opłukać i oczyścić, ugotować dodając przyprawy.
Makaron ugotować według przepisu podanego na opakowaniu.
Ugotowanego kurczaka pokroić w kostkę. Marchew zetrzeć na tarce (można pokroić w kosteczkę). Natkę pietruszki i koperek opłukać i posiekać.
Do rondelka wlać kilka łyżek wody w której wcześniej gotował się kurczak i marchew. Dodać wszystkie składniki, wymieszać ze sobą i podgrzać do uzyskania jednakowej temperatury wszystkich składników.