Składniki:
- 1 puszka pomidorów krojonych w sosie z czosnkiem
- 1 pierś kurczaka
- 1 cebula
- 1/2 l bulionu
- 1 łyżka śmietany
- 2 łyżki koncentratu pomidorowego
- sól, pieprz
Przygotowanie:
Pierś kurczaka opłukać, oczyścić i zmielić. Cebulę obrać, pokroić w kostkę i podsmażyć w rondelku. Dodać mięso, usmażyć. Dodać pomidory z puszki. Wlać bulion, wymieszać śmietanę z przecierem pomidorowym, zagęścić sos. Doprawić według uznania. Chwilę poddusić.
Podawać z kopytkami lub ulubionym makaronem.
