Pyszne ciasto ze śliwkami, słodkie a zarazek kwaskowate, to ten wspaniały smak śliwek.
Składniki:
Ciasto:
- 1 szklanka mąki pszennej
- 1 szklanka mąki krupczatki
- 1 żółtko
- 1 łyżka jogurtu naturalnego
- 1/2 kostki margaryny
- 1/2 szklanki cukru
- 2 łyżki cukru waniliowego
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
Kruszonka:
- 2-3 łyżki mąki
- 2-3 łyżki masła
- 2-3 łyżki cukru
Oraz:
- ulubione śliwki
Przygotowanie:
Śliwki umyć, osuszyć i wydrylować.
Ciasto: Z podanych składników zagnieść szybko jednolite ciasto, schłodzić w lodówce przez około 30 minut. Blachę wyłożyć papierem do pieczenia, na dno blachy wyłożyć ciasto. Ułożyć gęsto śliwki skórką do dołu.
Kruszonka: Z masła, mąki i cukru wyrobić kruszonkę. Posypać śliwki ułożone na blasze.
Ciasto piec w piekarniku nagrzanym do 180ºC przez 40-45 minut.
23-09-2009 6:37 pm
Bardzo dobre i proste w wykonaniu. Słodkie, ale właśnie takie lubię
Polecam, bo jeśli mężczyzna sobie z tym radzi, to nie jest aż tak skomplikowane