Składniki:
- 250 g mąki pszennej
- 150 g mąki krupczatki
- 220 g cukru
- 200 g masła
- 1 cukier waniliowy
- 1 jajko
- 1 żółtko
Przygotowanie:
Sypkie składniki wymieszać, dodać pokrojone zimne masło, jajko i żółtko. Szybko wyrobić ciasto. Schłodzić.
Ciasto rozwałkować na około 2-3 mm. Foremkami o różnych kształtach powycinać ciasteczka.
Blachę wyściełać papierem do pieczenia i układać na niej ciasteczka. Piec około 10-12 minut w piekarniku nagrzanym do 180ºC.
