Makaron z kurczakiem i groszkiem

Składniki:
– 1 paczka makaronu (np. wstążki)
– 1 podwójna pierś kurczaka
– 1 mała puszka groszku
– 1/2 puszki kiełków np. fasoli MUNG
– 1 mała śmietana 18%
– liski zielonej bazylii
– 1 łyżka mąki
– pieprz, sól

Przygotowanie:
Makaron ugotować według przepisu podanego na opakowaniu. Odcedzić.
Piersi kurczaka umyć, oczyścić i pokroić w cienkie paseczki. Chwilę podsmażyć na rozgrzanej patelni, przyprawiając pieprzem i solą. Dodać odsączony groszek i kiełki. Dolać wodę tak aby przykryły mięso i warzywa. Chwilkę dusić, dodać śmietanę rozrobioną z mąką i odrobiną wody. Wymieszać. Doprawić do smaku. Poddusić. Na koniec dodać pokrojoną bazylię.
Do głębokiej miski wrzucić makaron, zalać sosem i dokłądnie wymieszać. Podawać na gorąco.

makaron-z-kurczakiem-i-groszkiem

Napisz komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

*